Menù Cena
Da Martedì a Domenica
Le specialità di Nonna Bianca Il Cinghiale
Maltagliati fatti in casa al ragù di cinghiale 14€
Home made maltagliati pasta with wild boar ragout
Cinghiale alla cacciatora con le olive nere e la classica polenta 16€
Wild boar stew with our organic olives and traditional polenta
Le storielle di apertura
L’Antipasto di Bianca con affettati toscani e selezione di formaggi locali, verdure casalinghe e fantasia di crostini 18€
Bianca’s appetiser with cold cuts, local cheese, crunchy vegetables and mixed bruschetta
La condivisione dei gusti. Coccini di salse calde per crostini 14€
Toasted bread with hot Tuscan sauces to make your own bruschetta
Coccole con prosciutto crudo e formaggio cremoso 14€
Fried dough with parma ham and cream cheese
Selezione di formaggi locali con confettura fatta in casa e il nostro miele 15€
Local cheese with our homemade jam and honey
Sformatino di verdure con crema al formaggio 13€
Vegetable flan with cream cheese
Antipasto all’italiana con caprese di bufala, prosciutto toscano, melone
e crostone al pomodoro 18€
Italian appetizer with buffalo mozzarella caprese, Tuscan ham, melon and tomato bruschetta
Le novelle dei primi piatti
Maltagliati fatti in casa al ragù di cinghiale 14€
Home made maltagliati pasta with wild boar ragout
Risotto ortica e gorgonzola 15€
Nettle and gorgonzola risotto
Gnocchi Belmonte con salsiccia e salsa al tartufo 18€
Belmonte gnocchi with sausage and truffle sauce
Lasagne fatte in casa al ragù toscano 16€
Handmade classic lasagne with traditional Tuscan ragout
Lasagne fatte in casa alle verdure dell’ orto 15€
Handmade lasagne with vegetable sauce
Ravioli mugellani di patate al ragù toscano 15€
Potato ravioli with Tuscan ragout
Ravioli ripieni alle verdure al pomodoro fresco 15€
Vegetable ravioli with fresh tomato sauce
Tagliolini freschi al tartufo 21€
Tagliolini with truffle
Le nostre zuppe
Ribollita toscana 12€
Tuscan vegetable stew with organic vegetables
Pappa al pomodoro 10€
Traditional dish with bread and our organic tomato sauce
Zuppa di cipolle con crostini croccanti 10€
Onion soup with crunchy croutons
I racconti dei secondi
Cinghiale alla cacciatora con le olive nere e la classica polenta 16€
Wild boar stew with our organic olives and traditional polenta
Coniglio alla Vernaccia di San Gimignano 15€
Rabbit scented with white Vernaccia wine from San Gimignano
Tagliata di suino toscano all’aceto balsamico con radicchio trevigiano stufato 17€
Sliced Tuscan pork steak drizzled with balsamic vinegar and stewed Treviso chicory
Tagliata di manzo rucola e grana 19€
Sliced beef steak with rocket and parmigiano cheese
Il Peposo del Brunelleschi 17€
Tuscan black pepper beef stew, Brunelleschi’s favourite dish
“La regina” Bistecca alla fiorentina 51€/Kg
The Queen: Florentine beef steak
Fagioli all’uccelletto con la salsiccia 15€
Stewed beans with sausage and tomato
Insalatona Vegetariana 14€
Large, mixed vegetarian salad from our garden
Parmigiana di melanzane 14€
Eggplant parmesan
Il fritto dell’aia 19€
Mixed farmer’s fry up with chicken, rabbit and vegetables
e per accompagnare…
Fagioli all’uccelletto 6,5€
White beans in a tomato based sauce
Patate arrosto 6€
Roast potatoes
Verdurine grigliate 7€
Grilled vegetables
Erbette saltate filanti con mozzarella e pomodoro 6€
Sautéed herbs with mozzarella and tomatoe
Patate fritte 5€
Fries
Insalata mista 5€
Mixed salad
Dolci del giorno
Desserts of the day homemade with love 7 €
Le nostre Pizze
Realizzate con impasto lievitato naturalmente per 72 ore
Margherita 10€
Mozzarella and tomato pizza
Prosciutto e Funghi 12€
Ham and mushroom pizza
Prosciutto 12€
Ham pizza
Funghi 12€
Mushroom pizza
4 stagioni 12€
The 4 seasons pizza – ham, mushrooms, olives and artichockes
Pizza ai formaggi 12€
Pizza with a selection of various cheeses
Pizza Belmonte con prosciutto cotto e salsa al tartufo 14€
Pizza with ham and truffle sauce
Salamino Piccante 12€
Spicy salami pizza
Salame Toscano 12€
Tuscan salami pizza
Würstel 12€
Pizza with Würstel
Vegetariana 13€
Vegetarian pizza
Salsiccia e Cipolla 12€
Sausage and Ondion Pizza
Pizza primavera bianca con pomodoro fresco, rucola, grana e prosciutto crudo 14€
White pizza with fresh tomato, rocket, parmesan and raw ham
Menù Pranzo
Solo Sabato e Domenica
GLI ANTIPASTI
Caprese con mozzarella di bufala 12€
Fresh tomato salad with buffalo mozzarella
Bruschette al pomodoro fresco 10€
Authentic Italian tomato bruschetta
Prosciutto toscano e melone 12€
Tuscan ham with Cantaloupe melon
Lonzino di maiale con finocchio e salsa al Vin Santo 10€
Pork loin with fennel and Vin Santo sauce
I PRIMI PIATTI
Tagliolini al Tartufo 21€
Tagliolini with truffle
Ravioli di burrata ai 2 pomodori 13€
Burrata ravioli with tomato
Gnocchetti al San Daniele 13€
Gnocchi with San Daniele ham and cream
Pasta burro e formaggio 6€
Pasta with butter and parmigiano cheese
Pasta al pomodoro 7€
Pasta with tomato sauce
Pasta al ragù 9€
Pasta with ragù
I SECONDI PIATTI
Rosticciana con salsa BBQ e patate al forno 18€
Pork ribs with BBQ sauce and roast potatoes
Cotoletta di pollo con patatine 12€
Chicken cutlet with french fries
La Parmigiana 2.0 14€
Eggplant Parmigiana 2.0
Mozzarella di bufala con verdure grigliate 12€
Mozzarella and grilled vegetables
Insalatona 10€
Big mixed salad
Tagliata di maiale con bietola, senape e fiocchi di mandorle 20€
Sliced pork steak with chard, mustard and flaked almonds
DESSERT
Cheesecake scomposta con caramello salato e biscotto croccante 7€
Deconstructed cheesecake with salted caramel and crunchy biscuit
Serata Giropizza
Tutti i lunedì sera
Ogni lunedì, tanta buonissima pizza per tutti!
Impasto lievitato 72 ore e prodotti freschi e di qualità saranno gli ingredienti di una serata speciale che celebra il piatto italiano più conosciuto e amato al mondo. Il nostro pizzaiolo preparerà per voi diversi gusti di pizza a suo piacimento che verranno portati al tavolo. Potete mangiare quanta pizza volete!
Prezzo adulti: 15€
Prezzo bambini 3-11 anni: 8€
Questo prezzo include esclusivamente il menù pizza.
Sono escluse le bevande e i dessert.