Il nostro nuovo menù con i prodotti di zona e di stagione…

Le specialità di Nonna Bianca – Il Cinghiale

Maltagliati fatti in casa al ragù di cinghiale

Home made maltagliati pasta with wild boar ragout 13€

Cinghiale alla cacciatora con le olive nere

Wild boar stew with our organic olives, picked from our lands 13 €

Le storielle di apertura

L’Antipasto di Bianca con affettati toscani e selezione di formaggi locali, verdure casalinghe e fantasia di crostini

Bianca’s appetiser with cold cuts, local cheese, crunchy vegetables and mixed bruschetta 16 €

La condivisione dei gusti

Coccini di salse calde per crostini

Toasted bread with hot Tuscan sauces to make your own bruschetta 11 €

Coccole con prosciutto crudo e formaggio cremoso

Fried dough with parma ham and cream cheese 12 €

Selezione di formaggi locali con confettura fatta in casa e il nostro miele

Local cheese with our jam and honey 12 €

Le novelle dei primi piatti

Risotto ortica e gorgonzola

Nettle and gorgonzola risotto 13 €

Gnocchi Belmonte con salsiccia e salsa al tartufo

Belmonte gnocchi with sausage and truffle sauce 16 €

Lasagne fatte in casa al ragù toscano

Handmade classic lasagne with traditional Tuscan ragout 14 €

Lasagne fatte in casa alle verdure dell’ orto

Handmade lasagne with vegetable sauce 13 €

Ravioli mugellani di patate al ragù toscano

Potato ravioli with Tuscan ragout 14 €

Ravioli ripieni alle verdure al pomodoro fresco

Ravioli stuffed with vegetables with fresh tomato sauce 14 €

Le nostre zuppe

Ribollita toscana

Tuscan vegetable stew with organic vegetables 10 €

Pappa al pomodoro

Traditional dish with bread and our organic tomato sauce 10 €

Zuppa di cipolle con crostini croccanti

Onion soup with crunchy croutons 9 €

I racconti dei secondi

Tagliata di manzo rucola e grana

Sliced beef steak with rocket and parmigiano cheese 18 €

Cinghiale alla cacciatora con olive nere

Wild boar stew with our organic olives, picked from our lands 13 €

“La regina” Bistecca alla fiorentina

The Queen: Florentine beef steak 48 € / kg

Tagliata di suino toscano all’aceto balsamico con radicchio trevigiano stufato

Sliced Tuscan pork steak drizzled with balsamic vinegar and stewed Treviso chicory 16 €

Coniglio alla Vernaccia di San Gimignano

Rabbit scented with white Vernaccia wine from San Gimignano 14 €

Fagioli all’ uccelletto rifatti con la salsiccia

Stewed beans with sausage and tomato 15 €

Insalatona Vegetariana

Large, mixed vegetarian salad from our garden 12 €

Parmigiana di melanzane

Aubergine parmesan 12€

Il fritto dell’aia

Mixed farmer’s fry up with chicken, rabbit and vegetables 19€

La Trippa

Warning! Only for local gourmand: tripe (stomach lining of a cow) 15 €

e per accompagnare..

Fagioli all’uccelletto

White beans in a tomato based sauce 6,50 €

Patate arrosto

Roast potatoes 6 €

Verdurine fritte

Fried vegetables 6 €

Erbette saltate

Sautéed herbs 6 €

Patate fritte

Fries 5 €

Insalata mista

Mixed salad 5 €

Le nostre pizze: realizzate con impasto lievitato naturalmente per 72 ore:

Margherita

Mozzarella and tomato pizza 9 €

Prosciutto e Funghi

Ham and mushroom pizza 12 €

4 stagioni

The 4 seasons pizza – ham, mushrooms, olives and artichockes 12 €

Pizza ai formaggi

Pizza with a selection of various cheeses 12 €

Pizza Belmonte con prosciutto cotto e salsa al tartufo

Pizza with ham and truffle sauce 14 €

Salamino Piccante

Spicy salami pizza 12 €

Würstel 12 €

Vegetariana

Vegetarian pizza 12 €

Dolci del giorno

Desserts of the day made with love by Divina 7 €

Menù per bambini sempre disponibili

Prenota un tavolo

Serate Speciali

Giro Pizza

Serata Barbecue

Degustazione di vini

Cena con musica dal vivo

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